Sivas Katmeri Yüksekova’da Satışa Sunuldu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Hakkari‘nin Yüksekova ilçesindeki fırında günlük olarak üretilen Sivas‘ın meşhur katmeri ağır ilgi görüyor.

Sivas kültürüne ilişkin olan ve her saatte sofraların vazgeçilmezi olan katmer, artık Yüksekova’da üretilmeye başladı. Yıllardır meşhur katmeri Sivas‘tan sipariş eden kimi vatandaşlar, bundan sonra katmeri Cengiz Topel Caddesi üzerindeki Burçak Unlu Mamuller Fırını’nda temin edebilecek.

İşletme sahibi Nesin Akça, Yüksekova’da Sivaslı müşterileri olduğunu belirterek, “Müşterilerimiz bizden daima Sivas katmerinin yapılması istikametinde taleplerde bulunuyordu. Biz de bu işi nasıl yapalım, müşteriye nasıl Sivas’ın damak tadını sunalım diye görüşmeler yaptık. Bir ustamız batıda bu ustalığı yaptığı için Sivas katmeri olan çöreği yapmaya başladı. Birinci olarak az az yapmaya başladık, şükür artık talep fazla oldu. Bazen de yetiştiremiyoruz. Sivas katmerini Yüksekova’da satışa sunmaya başladık. Artık herkesi bu hoş damak tadını tatmaya davet ediyoruz” dedi. – HAKKARİ